Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

Gottifredo 2008

🇮🇹 Colli Maceratesi D.O.C. Passito 500 ml Vitigno: 100% Maceratino Gradazione alcolica: 15–17% (secondo annata) Di colore oro pallido, molto luminoso, con grande consistenza, offre un bouquet seducente di miele di tiglio, fieno odoroso, cedro candito, pesca sciroppata, erbe officinali, pasticceria fine e una nuance minerale. Al palato, il residuo zuccherino è perfettamente bilanciato da una spiccata freschezza e da una vena sapida e ammandorlata, tipica del Maceratino di Morrovalle. La progressione gustativa è elegante, appagante e mai stucchevole, con persistenza aromatica notevole. Equilibrato e strutturato, è ideale non solo con dessert tipici marchigiani (calcioni, piconi, castagnole), ma anche con foie gras, formaggi semistagionati, e in un raffinato abbinamento con pizza pasquale e ciauscolo I.G.T.