Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

Bianco della Trefaldina 2019

Vino bianco aromatico prodotto con uve moscato giallo dorato. Il Bianco della Trefaldina ritorna quest'anno tra i prodotti dell’azienda Agricola La Corona. Vitigno: 100% moscato giallo dorato, vinificato secco. Vista: Si presenta cristallino e giallo dorato tenue nel bicchiere. Olfatto: Un’esplosione di fiori e frutti bianchi al naso sono in tema con la primavera che siamo vivendo. Leggere note ancora vegetali legati alla giovinezza di questo vino stuzzicano la voglia di beva. L’aromaticità la fa da padrona, in quanto il moscato è aromatico per natura. Gusto: Nel degustarlo tutto ciò che abbiamo trovato al naso lo ritroviamo in bocca con l’aggiunta di una precisa e tagliente acidità contrapposta alla rotondità e morbidezza insita nel moscato giallo. Utilizzo, come da filosofia del produttore, solo dell’acciaio. Assolutamente da degustare. Abbinamento: per aperitivo e piatti a base di pesce di mare. Servizio: da servire freddo 6-8° C