AZIENDA AGRICOLA BOTTI
Rosso Riserva - Capriano del Colle DOC 2019
AREA DI PRODUZIONE: Capriano del Colle (Brescia) UVE: Vino ottenuto da uvaggi di Sangiovese, Marzemino, Cabernet e Merlot RESA PER ETTARO: 60 quintali per ettaro, vigneti di proprietà SISTEMA D’ALLEVAMENTO: Guyot VENDEMMIA: Ottobre VINIFICAZIONE: In recipienti d’acciaio a temperatura controllata MATURAZIONE: 24 mesi in barrique e 12 mesi in bottiglia GRADI ALCOLICI: 14% Vol DESCRIZIONE: Rosso rubino intenso, con possibili riflessi granati, profumo complesso, al gusto avvolgente e strutturato;elegante. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 20 °C CONSERVAZIONE: 5-10 anni ABBINAMENTI: Carni rosse, pietanze speziate, arrosti
Abbinamenti
Scheda tecnica
- Tipologia Rosso
- RegioneLombardia
- NazioneItalia
- ConsorzioCapriano del Colle DOC
- Formato Bottiglia 0,75l
- Gradazione 14
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Produttore
AZIENDA AGRICOLA BOTTI
Lombardia