Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

Garda Spumante Brut 2018

ZONA DI PRODUZIONE Uve prodotte nei vigneti di Monzambano, situato nel basso Garda fra le Colline Moreniche. COSTITUZIONE DEL TERRITORIO Colline Moreniche contraddistinte da terreni di matrice argillosa e frammenti rocciosi. VITIGNO Chardonnay, Trebbiano di Lugana. SISTEMA DI ALLEVAMENTO Archetto rinnovabile. LAVORAZIONE Sistema di lavorazione sostenibile, senza l’utilizzo di diserbanti. VENDEMMIA E VINIFICAZIONE Vendemmia esclusivamente manuale, seguita da una fermentazione a temperatura controllata in vasche d'acciaio inox. Infine, il lungo processo in vino spumante secondo il metodo charmat. NOTE DI DEGUSTAZIONE Vino dal colore giallo paglierino, con perlage delicato dal profumo fruttato e sottile. Al palato, la lieve dolcezza iniziale è seguita da una leggera nota amarognola. CONSIGLIO Vino dal carattere brioso, ottimo per aperitivi e dolci. Servire a 6/8°. CONTENUTO 0,75 l GRADAZIONE ALCOLICA 12%