Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

LOCOE 2019

Locoe: si tratta di un IGT, composto per il 75% da uve cannonau e il restante da altri vitigni locali a bacca rossa: carignano,monica, pascale di cagliari e bovale ( muristellu ). Il nome è un toponimo è rappresenta la vallatta che unisce Orgosolo a Nuoro ed è contigua a “ Badde Manna” la “grande vallata” dei nuoresi, dove Grazia Deledda, premio Nobel per la letteratura nel 1926, ha ambientato la gran parte dei suoi romanzi. Il colore è rosso rubino ed il vino ha un aroma fruttato, con sentori di frutta rossa, in particolare di more e prugne; al naso risulta ben strutturato, armonico e con una discreta persistenza