Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

Metodo Classico Tommi "Cuvée 36" 2020

Selezione di uve Cortese provenienti da un antico vigneto di proprietà, situato sulla sommità della collina San Nicolao a Nizza Monferrato. Vinificazione in acciaio e permanenza sui lieviti per 36 mesi, che dona alle tipiche ed austere note varietali fragranza, ricchezza ed eleganza non comuni. Un metodo classico nato per accompagnare le occasioni più informali, come gli aperitivi in compagnia e per introdurre i pasti in famiglia. Perfetto con i finger food ti terra e vegetali, le carni bianche e la pasta ripiena al burro e salvia.