Corbucci Azienda Agricola

L'azienda agricola Corbucci si estende per circa 25 ettari tra vigneti e oliveti posti su terreni ben drenati e soleggiati. I nostri vitigni, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Canaiolo, Trebbiano, Vernaccia e Vermentino, curati sapientemente dal nostro personale qualificato, hanno una resa massima di circa 50 quintali d'uva per ettaro; la potatura attenta, la vinificazione prima in vasche di acciaio e cemento e botti di rovere dopo, sono solo alcuni degli accorgimenti che, in sintonia con l'amore per la nostra terra e per il nostro lavoro, fanno del nostro vino un grande Vino. L'azienda agricola Corbucci oggi esporta in molti paesi come Brasile, Inghilterra, Cina, Olanda e Germania, e 7 sono le etichette prodotte, dal Chianti DOCG alla Vernaccia di San Gimignano passando magari per una Riserva di Chainti DOCG affinata per 24 mesi in piccole botti di rovere. 7 etichette per 7 tipi di vino speciali, nei quali si ritrovano l'eccellenza del territorio sposata al nostro costante impegno. Effettuamo wine tasting nella nostra fattoria e anche wine tasting a San Gimignano, inizieremo con un'osservazione visiva, vi spiegheremo come riconoscere la limpidezza, il colore, la consistenza e l'effervescenza di un vino. Organiziamo cooking class trattando antiche e tradizionali ricette della Toscana.