Soave DOC DECENNALE

Soave DOC DECENNALE 2020

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Un Soave capace di esaltare al meglio le qualità dell’uva Garganega, gestita in purezza, e del cru Castelcerino. Ottenuto da fermentazione naturale e imbottigliato senza filtrazione, per mantenerne inalterate le caratteristiche varietali, racchiude mineralità, fragranza olfattiva, intensità di frutto, nonché struttura alcolica e spiccata acidità. Stupisce su tutto il suo estremo equilibrio, la sua grande finezza e la sua complessità, conferendo una capacità di invecchiamento che, per chi saprà attendere, fornirà immense soddisfazioni. Prodotto solo nelle migliori annate in quantità limitata. Annata 2020: 2.000 bottiglie prodotte

Abbinamenti

Carni bianche, Pesce, Formaggi stagionati,

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Scheda tecnica