Spedizione in

Dalla cantina al calice, in un click

Lingua

CORTE ADAMI

Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2021

0 su un totale di 0 valutazioni

Uve impiegate: Corvina, Corvinone, Rondinella e altre varietà veronesi A gennaio il vino Valpolicella viene fatto ripassare (da qui il termine che lo identifica) nelle vinacce dell’Amarone in modo da acquisirne i residui zuccherini ancora inesausti e nel contempo estrarne complessità e struttura (alcolica e tannica) ulteriori. Affinamento per un anno parte in tonneaux e parte in acciaio. In questo vino la freschezza del Valpolicella si sposa con l'austera saggezza delle vinacce dell’Amarone dando vita ad un vino in cui fruttuosità e speziatura incontrano grande morbidezza e tannicità, in un insieme di grandissima eleganza ed incredibile serbevolezza.

Abbinamenti

Carni rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati,

Scheda tecnica

  • Tipologia Rosso
  • RegioneVeneto
  • NazioneItalia
  • ConsorzioValpolicella Ripasso Superiore DOC
  • Formato Bottiglia 0,75l
  • Gradazione 14,50
15,90 €
Totale
Le spese di spedizioni verranno calcolate nella schermata successiva.
Scopri altri prodotti

Altri vini della cantina CORTE ADAMI

Scopri altri prodotti

Produttore

CORTE ADAMI

Veneto

La cantina effettua spedizioni gratuite sopra i 69,00 €

Vuoi ricevere i tuoi prodotti in

Subtotale 0,00 €

Totale 0,00 €