Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

Di Giovanna Vurria Rosato 2019

Vurria Rosato di Nerello Mascalese è vinificato e affinato in acciaio. Al naso esprime un intenso bouquet floreale con note di melograno, agrumi ed erbe aromatiche. Al palato è fresco, armonioso, persistente e con una spiccata mineralità. CARATTERISTICHE DEL VINO Denominazione: Terre Siciliane IGP Vitigno: Nerello Mascalese 100% Gradazione: 13.0% Formato Bottiglia: 75 cl Produzione: 15.000 bottiglie Vigneti: Miccina in agro di Contessa Entellina Altitudine: 450 m.s.l.m. Terreno: medio impasto/tufaceo Coltivazione: biologica certificata Vinificazione: macerazione con le bucce per circa 3 ore. Pressatura soffice. Vinificazione in acciaio Affinamento: in vasca di acciaio sulle fecce fini per circa 6 mesi