Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

Vermentino 2022

Nei pressi di Montemerano (300mt s.l.m.) a ridosso delle Terme di Saturnia dove s'intersecano le zone a dominazione di origine del Morellino di Scansano e del Maremma Toscana DOC Bianco entrambi vini di Maremma. Le uve e la vinificazione: 100% Vermentino, raccolto a mano per preservarne l’altissima qualità ricercata. Dopo una leggera pressatura viene vinificato in acciaio per 6 mesi e affinato in bottiglia per 4 Esame organolettico: COLORE: giallo paglierino molto limpido PROFUMO: profumi classici delle spezie macchia mediterranea con sentori di pompelmo e pera SAPORE: secco, fresco e con una bella persistenza in bocca Caratteristiche di produzione: UVAGGIO 100% Vermentino TENORE ZUCCHERINO ALLA VENDEMMIA 18° ACIDITA' 6,5 FERMENTAZIONE in bianco e terminata in legno GRADO ALCOLICO 12 PH 3,4