Gallina Pierino
Barbera d'Alba DOC 2022
E' un vino intenso e robusto, di colore rosso rubino Al naso rivela note di ciliegia e prugna mature, frutti rossi e confettura. Con l’invecchiamento acquisisce note calde di cannella, liquirizia e cioccolato. Al palato è armonico e pieno, con tannini vellutati e persistenza intensa. Accompagna in modo superlativo grigliate di carne, pollo e arrosti, ma anche formaggi piccanti e piatti a base di selvaggina.
Abbinamenti
Carni rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati, Formaggi freschi
Scheda tecnica
- Tipologia Rosso
- RegionePiemonte
- NazioneItalia
- ConsorzioBarbera d'Alba DOC
- Formato Bottiglia 0,75l
- Gradazione 13
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Produttore
Gallina Pierino
Piemonte
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