TERRE DI CONVENTAZZO NERO D'AVOLA DOC SICILIA

TERRE DI CONVENTAZZO NERO D'AVOLA DOC SICILIA 2017

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Vino rosso secco. 23 mesi di contatto in rovere, botti di rovere più vecchie più grandi (7000L). Colore rosso rubino intenso. Predominano note fruttate, sentori di marasca, ribes, lampone e prugna, ravvivati da aromi speziati che ricordano la noce moscata e il pepe bianco; profumo floreale di violetta e glicine. In bocca sapori di frutta matura esaltati dalla presenza di tannini avvolgenti, note di liquirizia e balsamico.

Abbinamenti

Carni rosse, Selvaggina, Pesce, Formaggi stagionati

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Scheda tecnica