Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

Bele Tose - Frizzante sui Lieviti 2019

Questo vino bianco frizzante della tradizione vinicola di Valdobbiadene è ottenuto da uve Glera. Un vino non filtrato elaborato secondo il tradizionale metodo della rifermentazione in bottiglia. Questo metodo conferisce al vino caratteristiche peculiari uniche, sentori di crosta di pane e la pronta beva vi stupiranno; viene imbottigliato esclusivamente in Primavera con lieviti propri. Bouquet elegante e complesso: dal caratteristico aroma fruttato al sentore di crosta di pane; costantemente in evoluzione è sempre equilibrato e grazie ai lieviti naturalmente presenti è molto longevo. In bocca è fresco, sapido, e molto secco. Vino di carattere, adatto a momenti conviviali abbinato ai tipici insaccati della tradizione locale: sopressa, salame, ossocollo