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INSUBRE IGT Ronchi Varesini Rosso 2017

INSUBRE IGT Ronchi Varesini Rosso Zona di produzione: prodotto nel territorio della IGT Ronchi Varesini, nel vigneto di Albizzate, Valle dell’Arno (Varese), zona altimetrica collina interna, altitudine m.350 s.l.m. Uve: Merlot. Colore: rosso rubino. Profumo: al naso il vino si presenta fresco, con percezione di frutti di sottobosco a bacca rossa con leggere note speziate. Sapore: in bocca si presenta caldo, con tannini morbidi e con discreta sapidita’ che gli conferisce una buona persistenza. Gradazione: 12,5% Vol . Temperatura di servizio: ambiente. Utilizzare un bicchiere grande per la mescita tipo ballon. Abbinamento: antipasti di salumi IGP della provincia di Varese, risotti, paste con ragù di carni e selvaggina, carni rosse e di coniglio o volatili. Formaggella di capra IGP del Luinese.