Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

SANNIO AGLIANICO DOC RISERVA NOVA VITA-1 2022

Vitigno Aglianico 100% Colore rosso rubino vivo ed intenso, all'olfazione rivela sentori di spezie e vaniglia, gusto pieno e fruttato, di gran corpo,ha nerbo e durezza gustativa. Vinificato a temperatura controllata per 10 giorni, affinamento in acciaio per tre mesi ed in botti di rovere per nove mesi. Si abbina in modo ideale a formaggi stagionati, ragù alla napoletana,pietanze di carni rosse, in particolare agnello, sia in umido che alla griglia Per apprezzare appieno il carattere si consiglia di gustarlo a temperatura superiore a 18° C