MANNUCCI DROANDI
Via Rossinello e Campolucci 79, Loc. Caposelvi ,
CEPPETO 2016
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Assemblaggio di Sangiovese, Canaiolo e Barsaglina: dopo la fermentazione (con lieviti naturali), una lunga macerazione sulle bucce e l'effettuazione della fermentazione malolattica (con batteri naturali), il vino viene travasato in piccole botti di rovere francese (esclusivamente usate), dove matura per 18 mesi
Abbinamenti
Scheda tecnica
- Tipologia Rosso
- RegioneToscana
- NazioneItalia
- ConsorzioChianti Classico DOCG
- Formato Bottiglia 0,75l
- Gradazione 14
15,00 €
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Produttore
MANNUCCI DROANDI
Toscana