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Poggio Grande
Orcia Sangiovese RIserva "di Testa mia" 2017
Uvaggio: 100% Sangiovese Grosso Atitudine vigneto: 480m s.l.m. Esposizione: sud/est Tipologia di allevamento: cordone speronato Terroir: flysh galestro Tipologia di vendemmia: Manuale,con cernita delle uve su tavolo. Periodo di vendemmia: prima decade di Ottobre. Vinificazione: in acciaio a temperatura controllata compresa tra 20 e 28 °C, macerazione lunga (35 giorni) e fermentazione spontanea, ad opera di lieviti indigeni. Affinamento: 30 mesi in tonneaux di rovere francese. Note di degustazione: colore rosso rubino con riflessi granati brillanti. Al naso evidenzia intensi sentori fruttati di marasca, arricchiti da piacevoli profumi di viole e piccoli frutti rossi. Al palato risulta pieno, sapido, elegante e piacevolmente persistente
Abbinamenti
Scheda tecnica
- Tipologia Rosso
- RegioneToscana
- NazioneItalia
- ConsorzioOrcia DOC
- Formato Bottiglia 0,75l
- Gradazione 14.5%
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Rosso
Poggio Grande | Toscana
Piano 2023
13,30 €
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Produttore
Poggio Grande
Toscana