Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

Syrah Poggio Grande 2021

Il Syrah di Poggio Grande è un cru dell'azienda, le uve infatti provengono da un singolo vigneto a 480 m s.l.m., la produzione è limitatissima, non più di 2000 bottiglie all'anno. Fermentazione e affinamento di 18 mesi, avvengono in barriques e tonneaux di rovere francese. Un Syrah dove la speziatura esce in maniera decisa, e le piccole bacche rosse come amarena, mirtilli e lampone completano un bouquet di ottima complessità e freschezza, un vino lungo e ben equilibrato che nel tempo avrà modo di esprimersi al meglio.