Azienda Agricola Sfogliata
"Carlo Magno" - Rosso IGP millesimato 2016
Ottenuto dal 65% di uve Barbera e il 35% di uve Croatina, è da classificare tra i vini importanti. Grazie ad un abbondante diradamento, la resa finale del 50% rende il Carlo Magno davvero speciale. Le uve di Barbera e Croatina conferiscono al Rosso Carlo Magno il suo colore rubino intenso. Il fine profumo di frutti di bosco maturi con prevalenza di more nere, prepara il gusto al sapore caldo, morbido, strutturato e persistente. Carlo Magno è un rosso dalla personalità spiccata, un vino che accompagna piatti impegnativi a base di carne e cacciagione da pelo, fino ai migliori formaggi stagionati. Una temperatura di servizio di 18-20° C esalta al meglio le sue qualità.
Abbinamenti
Scheda tecnica
- Tipologia Rosso
- RegioneLombardia
- NazioneItalia
- ConsorzioProvincia di Pavia IGT
- Formato Bottiglia 0,75l
- Gradazione 14.5
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Produttore
Azienda Agricola Sfogliata
Lombardia