Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

Alicante 2014

Prodotto da un antico vitigno d’origine spagnola da tempo coltivato in Sicilia in un territorio unico tra il mare ed il vulcano Etna. Vinificato in purezza ha un colore rosso rubino di grande profondità, si presenta con note di erbe aromatiche, frutti rossi e spezie. Il sorso di grande freschezza e struttura. Accompagna primi piatti corposi e strutturati, secondi di carne rosse e selvaggina e formaggi semi stagionati. Uve: Alicante TIPO DI TERRENO: alluvionale, prevalentemente sabbioso ricco di scheletro di origine e sostanza organica.