Tenute Pacelli // VINI BIO
ZOE SUR LIE (SUI LIEVITI) 2018
Naso fresco e diretto con le note di pane appena sfornato. Gusto secco, sapido, con retrogusto agrumato di bergamotto. Perlage fine e persistente. Uvaggio: 100% Riesling renano Sistema di allevamento: Guyot Altezza Vigneto: 350 metri Uva per ettaro: 60 quintali Periodo vendemmiale: inizio agosto Maturazione: 60 mesi sur lie
Abbinamenti
Carni bianche, Pesce, crudité di pesce, ostriche, primi di pesce
Scheda tecnica
- Tipologia Spumante
- RegioneCalabria
- NazioneItalia
- ConsorzioCalabria IGT
- Formato Bottiglia 0,75l
- Gradazione 12.5
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Produttore
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Calabria
