Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

Villaia - Verdicchio DOC Classico Super. 2020

Il Verdicchio è probabilmente il più versatile vitigno autoctono Italiano a bacca bianca. Le uve per la produzione di questo “Classico Superiore” provenienti da un singolo vigneto, vengono raccolte perfettamente mature e poi vinificate naturalmente senza l’aggiunta di lieviti selezionati. Al naso il vino è delicatamente aromatico con note di erbe selvatiche e frutta dei climi temperati (mele, albicocche) e sub-tropicali (pompelmo). Palato dalle molteplici sfaccettature, risulta fine e penetrante con una deliziosa nota di frutta matura. Splendidamente bilanciato da una vibrate acidità vanta una consistenza vellutata che rende estremamente difficile non berlo. Il mio consiglio: fatelo! Nicolas Belfrage MW