Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

170 DOC Monreale Perricone 2022

Perricone 100% raccolto in cassetta ai primi di Ottobre da una sola parcella Vinificazione e affinamento in cemento per 24 mesi Rosso rubino intenso, con riflessi violacei Naso intenso, balsamico, con note di gelso e ciliegia che si alternano a caffè e sbuffi di cacao. Con l'evoluzione si evidenziano la liquirizia e il tabacco biondo Coerente con il naso, il sorso è pieno e appagante, con una buona spalla acida che sostiene la beva ed una lunga persistenza