Sasà Nero d'Avola

Sasà Nero d'Avola 2022

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Nero d'Avola 100% raccolto in cassetta a metà Settembre Macerazione e affinamento in vasche di cemento Rosso rubino impenetrabile, con riflessi viola Lampone e fragola dominano la scena a calice fermo. Poi si rivelano note floreali di rosa rossa e speziate di pepe nero e cannella In bocca è rotondo, pieno, ma mai stucchevole, grazie alla buona acidità che invita sempre ad un nuovo sorso. Coerente con il naso

Abbinamenti

Carni rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati, Piatti speziati

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Scheda tecnica