Vini Monticello
Prosecco D.O.C. frizzante 2022
Vitigno: Glera. Vinificato in bianco a temperatura controllata di 16-18°; avviato giovane all’elaborazione in autoclave con il metodo Martinotti-Charmat. Il colore appare giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente. L'aroma è fine, con sentori di frutta, pera, mela matura e pesca. Al gusto risulta di buona struttura, armonico e fresco, al retrolfatto ritroviamo la frutta precedentemente descritta. Temperatura di servizio: 8-10°C.
Abbinamenti
Pesce, Formaggi freschi, Primi piatti leggeri,
Scheda tecnica
- Tipologia Bianco
- RegioneVeneto
- NazioneItalia
- ConsorzioProsecco DOC
- Formato Bottiglia 0,75l
- Gradazione 11,5
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Produttore
Vini Monticello
Veneto