Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

Etna Rosso 2019

Vino dal colore rosso rubino scarico, con note di frutti rossi freschi, leggera speziatura, note di buccia di arancia sul finale. In bocca è sapido, dal tannico tipico varietale e di buona persistenza. Abbinalo con pasta alla Norma, risotto al pistacchio e gamberi crudi, anatra all’arancia, costoletta di maiale ripiena con contorno di funghi, pollo marinato agli agrumi. Servire ad una temperatura di 18°C in abbinamento con la carne e a 16°C con il pesce.