Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

ALTEA BARBERA D'ASTI SUPERIORE 0

Vino dal profumo schietto, che ricorda il cioccolato e le ciliegie. Sapore asciutto, piacevolmente amarognolo, di gusto pieno e armonico. Altea è il tipico vino da tutto pasto, che si accompagna mirabilmente con antipasti caldi, riso, pasta e ogni tipo di carne. Fermentazione a contatto con le bucce, poi un passaggio in legno e successivamente si assemblano i legni e si mette a dimora per ulteriori sei mesi in botti di Rovere da 3000 litri.