Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

Tyrsinoi 2015 2015

Caratteristiche tecniche Alcool: 15,00 % Uvaggio: 100 % cabernet franc Vigneti: situati in pianura con esposizione nord est-sud ovest a circa 2 km dal litorale Terreno: franco con abbondante presenza di sassi e sabbie Affinamento: 18 mesi in barriques nuove di rovere francese Malolattica: svolta in barriques Caratteristiche degustative Di colore rosso impenetrabile, è un vino di grande struttura e grande complessità, in cui il profumo fruttato spicca sopra alle note speziate del legno. Abbinamento Si tratta di un vino particolarmente indicato per una cucina dai sapori forti, ma è da considerare la sua attitudine ad essere consumato da solo come vino da meditazione.