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Agricola Saros
Trentino-Alto Adige

Azienda sita sul lago di S. Massenza in Trentino, luogo caratterizzato da un microclima particolarmente mite. Vi crescono infatti il leccio e l'olivo. Tutte le pratiche colturali e di cantina sono finalizzate alla conservazione e all'esaltazione delle caratteristiche qualitative del prodotto di partenza.

Alessandro Secchi
Trentino-Alto Adige

Le piante d'ulivo segnano il viale d'accesso di questa piccola azienda vitivinicola adagiata sul fondovalle lagarino, poco distante Ala, a lato della vecchia statale del Brennero. Cantina nuova, di recente costruzione, anche se la famiglia Secchi da generazioni è coinvolta nella gestione dei vigneti di proprietà. Un tempo, appena raccolti, i grappoli erano venduti ai vinificatori della zona; dalla vendemmia 1996 tutto il processo di trasformazione delle uve in vino, imbottigliamento compres...

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