Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

Famoso IGP 2022

Vendemmia: manuale con selezione sul campo dei grappoli migliori, con un immediato trasferimento in cantina per la vinificazione. Vinificazione: in bianco con pressa soffice e fermentazione controllata in cemento a 18° Note di degustazione: colore giallo dorato antico con riflessi verdolini, al naso sprigiona il sentore di fiori bianchi molti pronunciati ed erbe aromatiche, al palato è un vino fragante, fresco con spiccata acidità e mineralità. Abbinamento: perfetto per preparazioni di piatti a base di pesce, anatra all'arancia, risotti e carni bianche. Temperatura di servizio: 12-14°c Gradazione alcolica: 14%