OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 2023

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Olio Extra Vergine di Oliva Nei primi giorni di novembre inizia la raccolta, rigorosamente a mano, delle olive. Entro il giorno successivo vengono portate al frantoio e molite secondo il metodo tradizionale con mole di pietra. Ne deriva un olio fruttato e leggero, ideale per condire a crudo insalate ed ogni altro piatto della dieta mediterranea. Va conservato al fresco e al riparo della luce per mantenere intatta la sua fragranza.

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