Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

L’Azienda Agricola Seirole è sita sulla collina di Seirole da cui prende il nome. Il territorio in cui si trova è quello del Comune di Santo Stefano Belbo, oggi riconosciuto come patrimonio dell’Unesco per la bellezza del territorio e per la maestria dei piemontesi che hanno saputo fare la storia del vino e produrne alcuni dei migliori al mondo. L’Azienda nasce dalla passione per la terra e per i suoi prodotti e con l’esperienza maturata in decenni, ora inizia a produrre i suoi vi...

Tre generazioni, una passione La nostra azienda fu fondata nel 1920 da Giovanni Mainerdo, il quale, animato da una grande passione per il vino, iniziò a vinificare piccole partite di uve provenienti da alcune zone di particolare pregio dei comuni di Neive e Barbaresco. Oggi, a più di ottant’anni di distanza, la casa vinicola Mainerdo, oltre alle uve ricavate dai vigneti di proprietà (12 ettari), seleziona, vinifica ed assembla le uve fornite da piccoli vignaioli che da mezzo secolo gli o...

'L'Azienda Agricola Boggero nasce a fine del XIX secolo nel comune di Vaglio Serra (piccolo centro nel cuore del Monferrato). Nel corso degli anni si sviluppa, ma è soltanto qualche anno dopo la Seconda Guerra Mondiale che inizia a evolversi, sia nella produzione dei vini, che in quella della frutta e verdura. Oggi annovera circa 15 ettari di terreni suddivisi tra vigneti, orto e frutteti. Nella sede dell'azienda sono presenti due cantine con locali di vinificazione, stoccaggio, invecchia...

Far conoscere un grande vino come il Baroloè sempre stato il sogno della famiglia. Dai primi del '900 Andrea Burlotto, con i figli, portava avanti questo progetto di valorizzazione della terra di Verduno, dove il vitigno nebbiolo si esprimeva al meglio. Parte della famiglia continuava negli anni il suo disegno e, dal 2013, Gian Carlo Burlotto ha rilevato la cantina e diverse vigne e, con il figlio Gianluca, e la figlia Claudia ha proseguito la storia del marchio Cascina Massara.

Era il 1925 quando nonno Severo fondò la cantina e iniziò a portare personalmente il vino della nostra vecchia vigna, La Suia, a Genova: 100 km per andare e tornare in tre giorni, era davvero un'altra epoca. Papà Virgilio ha iniziato a lavorare che era ancora un ragazzino ma già sapeva come fare crescere la nostra cantina: l'intuito lo ha portato a decidere di offrire una scelta più ampia di vini (tutti sempre del territorio) e palato e naso da vero intenditore lo hanno aiutato a scegli...

La Cantina di Casorzo è la sintesi perfetta di tradizione, terroir e moderne tecnologie, dove 45 soci conferiscono la totalità delle loro uve, permettendo alla cantina di disporre di prodotti d’eccellenza. Racchiude inoltre la sintesi dei mutamenti sociali intercorsi nel Monferrato poiché esiste grazie alla fatica e la tenacia dei soci fondatori ed è simbolo di come le tecnologie di vinificazione si siano evolute negli ultimi anni. Usufruisce di 200 ettari di vigneti che presentano l...

Nati e cresciuti in un ambiente rurale, si è riscoperto, dopo anni, l’amore per la terra con un ritorno alle origini. Il vecchio cascinale è stato restaurato, i “casotti” delle vigne sono stati ripristinati nella loro funzionalità, una vecchia sorgente è stata rimessa in uso. Con l’ausilio di tecnici del settore e l’apporto di esperienza contadina si è dato inizio a questa avventura, inusuale ma stimolante che segue i ritmi della natura e che rende tutto a dimensione umana. Ne...

Siamo un' azienda a conduzione familiare da oltre 30 anni. Ci dedichiamo 365 giorni all'anno alla conduzione dei nostri vigneti, dalla potatura secca a quella verde, per estrapolare il succo d'uva dagli acini e farlo divenire vino. I vigneti sono tutti della zona collinare alladiese, molto vocata alla coltivazione dell'erbaluce e del barbera. Seguendo le antiche tradizioni della vinificazione, negli anni, abbiamo ammodernato la cantina e la gestione dei vigneti. Ad oggi abbiamo circa 8 ettari...

La nostra azienda è situata nella zona del Basso Monferrato, a nord di Asti, dove la tradizione contadina ha sempre dato ampio spazio alla viticoltura. Dal 1946 le generazioni della nostra famiglia si sono specializzate nella trasformazione delle uve da mosto a vino e dal 1965 la sede è a Cossombrato, rilevando la vecchia cantina del ‘700 scavata nel tufo e sbancando un attiguo podere dei conti Pelletta. La parte più antica della cantina ha conservato le sembianze originarie ed ospita...

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Vinifichiamo emozioni dal 1920 Azienda di famiglia a Tagliolo Monferrato. Rispetto della natura, tecnologia e tradizione, legame con il territorio: ecco la filosofa di Bretta Rossa “Ci sentiamo di essere gli artigiani che mettono nella bottiglia il frutto della propria terra, cercando di trasmetterne profumi e sensazioni”, afferma Beppe Ravasini, raccontando dell’incanto che qui nasce tra vite, uomo e territorio. Qui, uve importanti come Albarossa, vengono vinificate nei tini di legno ...

L’azienda Vitivinicola Ezio Tartaglino ha i suoi vigneti sulle colline di Mongardino d’Asti e Vigliano d’Asti. Questa è la zona geologicamente definita “Colli Astiani”, caratterizzata da un terreno originatosi da antica sedimentazione marina, venuto alla luce, appunto, nel periodo astiano del quaternario, quando i fondali marini della antica Tetide si sollevarono e le acque ritirandosi lasciarono allo scoperto quelli che ora sono le nostre colline. Si tratta quindi di un terreno re...

Cascina Giovinale è un’antica cascina già citata nelle cronache di fine ottocento che ha ispirato Anna e Bruno Ciocca, entrambi “nicesi” e con un grande amore per il territorio, ad avviare un progetto di vini di alta qualità esclusivamente con uve dei propri vigneti esaltandone le caratteristiche e l’identità. Nasce così negli anni 80 l’azienda agricola con 7 ettari di vigneto e cantina in Nizza Monferrato, sulla cima della collina di San Nicolao. Vini raffinati e gradevoli...

Sita in Montegrosso d'Asti, azienda storica con vigneti che si estendono su una delle più belle e soleggiate colline del paese, per una superficie vitata di oltre quattro ettari, Cascina Poggia è una piccola azienda vitivinicola di proprietà della famiglia Curto dal 1892. La produzione principale è di Barbera d’Asti i cui vigneti hanno un'età media di circa settant’anni con una resa qualitativa molto alta, a scapito della quantità. La vinificazione avviene nella storica cantina del...

L’azienda agricola Giuseppe Ellena è situata nel comune di La Morra e si estende per circa 15 ettari, di cui 5 coltivati a vigneto, 8 a noccioleto e 2 destinati a bosco.

Da sempre abbiamo scelto i terreni migliori del comune di Agliano Terme, le migliori esposizioni, le colline più caratteristiche dove si producevano le uve migliori. Ogni anno percorriamo i nostri 10 ha di filari e curiamo la pianta in ogni momento, vinifichiamo in modo tradizionale e lasciamo al vino il tempo che vuole per maturare ed essere pronto. Avere ogni anno un vino che rispecchia annata, territorio, e una vera produzione limitata. Ogni annata dei nostri vini è un emozione da sc...

L’azienda Gallina Giacinto, a conduzione famigliare, ha sede in S. Stefano Belbo, nella secolare casa paterna dei Gallina. Nell’azienda, di circa otto ettari situati sulle bellissime colline di Santo Stefano Belbo e Costigliole d’Asti, si producono Moscato, Barbera, Merlot, Dolcetto, Freisa e Favorita, ottimi vini frutto di un perseguire la qualità fin dalla vigna, con posizioni soleggiate, altissima vocazione dei terreni, bassa produzione di uve per ettaro, assenza di diserbanti con...

Tra le splendide colline delle Langhe, immersa tra i ridenti paesaggi rurali sorge l’Azienda Agricola Gallina Pierino. La cantina a conduzione famigliare, affonda le sue radici nel paese di Santo Stefano Belbo, in Piemonte, già dal 1880 e si sviluppa fino ad oggi con la quinta generazione di vinificatori.

Quando presi le redini dell'azienda di famiglia eravamo solo coltivatori di uve. Un giorno decisi che avrei fatto il grande passo: da viticoltore a produttore. Ho studiato molto e conosco le tecnologie più moderne, ma il mio prodotto è figlio di una tradizione secolare. Adesso, assieme a mio figlio Matteo, creiamo un vino che rispetta e rispecchia quello che per noi è semplicemente il più bel territorio al mondo: le Langhe. I vantaggi di un piccolo produttore sono infiniti. Per me, il pri...

Siamo due sorelle, Serena e Alice. Nate e cresciute nelle Langhe, abbiamo studiato fuori e poi un bel giorno abbiamo deciso di ritornare a casa per restarci. Il nome “Il Bricco” l'abbiamo preso dalle vecchie etichette di nonno Francesco utilizzava per le sue bottglie. Ed “Il Bricco” è il nome della nostra cascina, costituita dalla casa (oggi Agriturismo) e dai terreni coltivati a vigneto da sempre. Da tempo immemore di proprietà della nostra famiglia, non potremmo pensare alla nost...

La primavera 2016 porta con sé le prime bottiglie de “La Marinella”, nome che abbiamo scelto per accompagnare il dolce ricordo della nostra famiglia contadina di Montemagno. Il vino è il Ruchè di Castagnole Monferrato, oggi DOCG, che è uno straordinario episodio di gusto in queste terre del Monferrato astigiano. In Aprile, “La Marinella” presenta due annate e due vini, entrambi Ruchè, ma finalizzati a gusti differenti: uno brillante e gioioso, affinato in vasche d’acciaio, pi�...

Tra le verdi colline di Monforte d’Alba, comune e territorio di nota tradizione vitivinicola, si trova l’azienda agricola “La Rachilana”; azienda fondata nel 1964 dal nonno Bartolomeo e dal figlio Mario dopo anni di duro lavoro tra i filari come mezzadri. L’azienda, oggi viene condotta da Davide e Daniela, che con i suoi 4 ettari produce Dolcetto d’Alba, Barbera d’Alba, Langhe Nebbiolo e Barolo. Seguendo la tradizione di famiglia dove fondamentale è la qualità e non la quant...

La nostra azienda nasce in un piccolo paesino nel cuore delle Langhe. Il suo nome è Cossano Belbo, si trova in provincia di Cuneo e i paesaggi che lo circondano (insieme a quelli di Monferrato e Roero) sono riconosciuti Patrimonio UNESCO dal 2014. Il territorio delle Langhe si caratterizza per la principale coltivazione della vite. I vigneti giacciono ordinati su versanti più dolci e su versanti caratterizzati da pendenze importanti. Il termine dialettale piemontese per questi ultimi è S...